樱桃去核怎么做

樱桃去核怎么做

樱桃快速去核方法

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北童食记

很喜欢樱桃果酱,但是给樱桃去核是个麻烦事,尝试了刀切取核效果不太理想,氧化面积还会变大。用筷子取核反复尝试掌握了最佳取核的手法。

这里示范的是小樱珠,用来做果酱超级棒。

带着爱意做出的食物会更美味,在这个母亲节,通过味道传达心意。

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食材清单

加入采购清单

30~60分钟

| 切墩(初级)

樱桃

600克 、

柠檬

半个 、

筷子

1根

烹饪步骤

步骤1/7

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樱桃洗净去掉果柄

步骤2/7

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樱桃的头部

步骤3/7

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樱桃的尾部

步骤4/7

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取一个去柄樱桃,头朝上,尾朝下,用三根手指固定住,大拇指的中间部位抵住樱桃才不会被筷子戳到

步骤5/7

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把筷子从樱桃尾部向头部推,樱桃核被慢慢从樱桃头部推出

步骤6/7

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直至完全推出。要捏紧樱桃,樱桃核会很顺利的被挤压出来

最后一步

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取核完成的樱桃!一定要及时给樱桃用柠檬汁拌匀,防止氧化

步骤1/7

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小贴士

1.柠檬汁可以先挤在大碗里,把去核樱桃放进大碗,边去核边拌匀

2.捏紧樱桃,核更容易取出做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-05-14

换个做法

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樱桃酱(附樱桃去核方法)

东北小樱桃果酱~独创去核方法

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煮菠萝蜜核

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